29 de septiembre de 2008

Cumple de Gerardo

¡Reciban un abrazo, queridos paisanos! El sábado pasado Christophe y Fiorella fueron los anfitriones (excelentes y atentos) del festejo de las 30 primaveras (aqui en el sur) de Gerardo Gálvez. Christophe preparó un lechoncito como no probaba desde hace muuuuucho tiempo. Crujiente por fuera y jugoso por dentro, bien condimentado, fue el delicioso festín para los invitados. Nos reímos mucho, un rato que se nos fue como agua entre los dedos al paso de las anécdotas, los chistes, el lechoncito, las chelas y demás. Recibe de nuevo nuestras felicitaciones, Gerardo y que cumplas muchos mas :D

16 de septiembre de 2008

Noche Mexicana en Salta

¡Saludos a todos, familia y amigos! Anoche festejamos el 198 Aniversario del inicio de la Guerra de Independencia de nuestro país, aqui, en casa de Víctor y Catalina quienes arreglaron todo para que se llevara a cabo de manera excelente nuestra celebración. Casi 30 felices mexicanos, familia y amigos nos reunimos, disfrutamos de los platillos que cada familia llevó, tequila, cerveza, rompope; y el momento mas importante de la noche: El Grito, dirigido por Cecilia Cabanillas, coreado con la emoción a flor de piel por todos los presentes, y después entonamos nuestro Himno Nacional. Es la primera vez que los presentes se reunían en Salta para celebrar nuestra Independencia, y fue emocionante tener un pedacito de México en Salta. Gracias a todos por la deliciosa comida, por compartir esta noche especial. Próximamente fotos.

13 de septiembre de 2008

198 Aniversario del Inicio de la Guerra de Independencia de México

Los mexicanos en todo el mundo celebramos el Grito de Independencia en la víspera del 16 de septiembre. La Guerra de Independencia en nuestra Patria fue una de las más largas en América e inició el 16 de septiembre de 1810.

En la madrugada del 16 de septiembre de 1810, al grito de ¡Viva la Virgen de Guadalupe! ¡Abajo el mal gobierno! ¡Viva Fernando VII!, el sacerdote y Padre de la Patria, Don Miguel Hidalgo y Costilla se dirigió al presidio de Dolores, (actual estado de Hidalgo) acompañado de un puñado de campesinos mal armados y peor preparados para la milicia. Puso en libertad a los presos y armó a su ejército con los escasos pertrechos disponibles en la armería local. Contaba además, con los refuerzos que pudieran proveerle Allende y Mariano Abasolo, oficiales del ejército virreinal. Acompañado de esta tropa cuya magnitud se desconoce, se dirigió primero a Atotonilco el Grande, donde tomó el estandarte de la Virgen de Guadalupe, que es considerada la primera bandera mexicana. Ahí nuevamente arengó a su tropa, con el grito de ¡Viva la Virgen de Guadalupe y mueran los gachupines!; y prosiguió hacia San Miguel el Grande donde llegaron a reforzarlo Abasolo y Allende.

Actualmente, en todas las plazas públicas del pais, en las Embajadas, y todo lugar donde haya mexicanos, se celebra la ceremonia del Grito. Nos reunimos, y el Presidente, o el Presidente Municipal o Embajador, se dirige a todos recordando a nuestros héroes con los gritos "¡Vivan los héroes que nos dieron Patria y Libertad! Mexicanos: ¡Viva Hidalgo! ¡Viva Morelos! ¡Viva Josefa Ortiz de Domínguez! ¡Viva Allende! ¡Viva Abasolo! ¡Viva Aldama! Mexicanos: ¡QUE VIVA MÉXICO!". Este último Grito, tocando al unísono una campana, en recuerdo de la Campana del templo de Dolores, que el cura Hidalgo hizo sonar aquella madrugada de septiembre de 1810.

Y a cada arenga, todos respondemos a gritos "¡VIVA!"

Posteriormente, se realiza una verbena popular, la cena con platillos típicos, y el 16 de septiembre hay un desfile cívico-militar en todas las ciudades y pueblos de México.

La noche del 15 septiembre, en Salta, la comunidad de mexicanos residentes en Salta y familia, nos reuniremos este año por primera vez para celebrar El Grito.

Algunos trajes típicos de México